胶州市老马食品冷藏厂成立于1994年，位于美丽的海滨城市青岛胶东，主要从事鸡鸭海产品以及猪产品的批发，本厂成立二十多年不断扩大，始终坚持统一信念：时刻保证新鲜货源，增强一流服务意识，不懈追求顾客的满意！

    胶州市老马食品冷库厂拥有价格最低，质量更好的进货渠道，在经营范围以内，坚决提供质优价廉的产品，精心销售顾客满意产品。

胶州市老马食品冷库厂始终坚持消费者利益高于一切，坚决杜绝伪劣或质次价高的产品，不断的为广大客户提供高品位，高质量的健康食品。

本厂距离青岛胶东国际机场只有1.5公里，机场的建设使本厂周边交通顺畅，拥有青银、青兰、沈海3条高速公路，胶济、胶黄、胶新、胶济客运专线4条铁路和胶济客运专线胶州站，规划中的济青高铁也下穿胶东国际机场并设机场站，已形成纵横交错、四通八达的道路网络，为场址提供了良好交通条件，利于打造陆空综合交通体系。本厂距离胶州湾营海水产码头相聚10公里，交通便利，水产资源丰富。胶州新建成的胶东水产批发市场距本厂只有2公里，海、陆、空交通极为便利。

    我们胶州市老马食品冷库厂始终相信质量市企业发展的根本，诚信是企业发展的动力，我们会让您相信选择了我们就是选择了优质，选择了放心。

本厂诚邀国内外客商加盟合作，共创未来

   【生活常识】胶州市老马食品冷库厂来告诉你们冻了的鸡怎么解冻？

   1、缓慢解冻法：缓慢解冻是合理的解冻方法，解冻后的肉品与新鲜的肉品品质最为相似。开始时，解冻间的温度应在0℃左右，相对湿度为90％～92％，随后逐渐升高温度，18小时后可将温度提高到6～8℃，并降低相对湿度，以促进肉表面尽快干燥。当肉内部温度达到2～3℃时，解冻结束。这一过程大约需要2～3个昼夜。因其有足够的时间进行水分的再吸收，所以解冻后肉基本可以恢复新鲜肉的性状。其缺点是占用较大的场地，所需的时间较长。

    2、室温解冻法：室温解冻法是在20℃下，采用送风时空气循环，以加快肉的解冻，一般－15～－16℃的冻肉经12小时就可完成解冻。其优点是解冻速度快，占用的场地和设备少，但此法由于解冻速度快，不利于融化的水分的重吸收，会导致肉中的盐类、蛋白质和其他可溶性物质的损失。

   3、流水解冻法：流水解冻是一种速度快、无特殊设备要求的解冻方法，但在使用该法解冻时一般需要将肉品进行密封包装，否则，会造成营养物质的大量流失，同时又易被微生物污染，肉的色泽和质量都受到影响。

    4、真空解冻法：真空解冻是根据蒸汽压力与沸点之间的关系，使水在低温下沸腾。其方法是将冻肉放置在密闭箱内，当箱内的真空度达到94千帕（705毫米柱）时，密闭箱内温度为40℃会生成大量的低温蒸汽，可使得冻肉在2小时内－7℃解冻完成，该法解冻后肉色鲜艳、营养物质流失少且没有过熟部位。

     5、微波解冻法：利用微波使冻肉内、外部同时解冻，由于微薄的穿透力大，解冻速度也较快，但该法耗电量大、费用高，并且还会出现局部过热的现象，因此，该法不适于企业应用。

总厂：胶州市胶东医院南600米（胶州老马食品冷库厂）

电话：13964292099   13791809729

二厂:胶州市李哥庄镇大屯南中心路（荣洁冷库）

电话：15192567772  13792869396